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【酒店人必知】从人才管理,看酒店发展潜力

2017-11-27     来源:
 

“21世纪什么最贵?人才!”看过《天下无贼》的人,想必都会对葛优这句经典台词印象深刻。虽然在剧中,安排葛优说这句话只是为了引人发笑;但是在现实中,这句话却说出了一个不争的事实——21世纪是知识经济占主导地位的时代,在所有资源中,人才资源是最宝贵的!

如果把企业比喻为长城,那么人才就是基石;如果把企业比喻为房屋,那么人才就是栋梁。企业之间的竞争,归根结底就是人才之间的竞争。酒店行业,更是如此!人才决定了酒店的发展速度、发展规模,及发展潜力。

近日,迈点研究院对国内新三板酒店企业发布的2017上半年度财报进行对比分析,结果显示:美豪酒店的营收增比高达109.73%,排名第一。通过一段时间的调查,我们发现美豪酒店的成功,与其行之有效的人才管理机制密不可分。

亲情管理,培育人才

美豪酒店不仅为员工提供免费食宿,还为过生日的员工举办生日会,时常还会组织聚餐等团队建设活动,活动补贴、年休假、探亲假应有尽有,时刻让员工感受到来自企业的亲切关怀,提升员工与企业之间的联动。

美豪不仅在服务客人的时候倡导亲情化服务,对待员工一样倡导亲情化管理,将员工变成企业大家庭的一员,让他们愿意跟企业一同成长。

正向激励,留住人才

如何留住人才,是每个企业都在考虑的问题。美豪酒店打造持续的提高薪酬保障体系,对每个岗位都设置开放的薪资体系,为各级人才搭建上升的阶梯,坚持让员工与企业共同成长、共享收益。

美豪还建有以结果为导向的绩效激励机制,为团队赋予更多力量与激情,同时借助完善的社会保险福利解决一切后顾之忧,让人才愿意留在酒店。

完善培养,成就人才

美豪拥有完善的人才培养机制,从新员工入职培训系统到星级员工培训系统,到基层管理人员培训系统,再到中层管理人员培训系统,以及高层管理人员培训系统,层层递进的成长通道,向各级员工完全敞开,多维度、深层次地培养人才,让人才在良性循环中通过个人努力实现晋升、达成理想,同时不断提高对企业发展的责任感与使命感。

尤为关键的是,美豪酒店推行的模范员工体系。遴选出经验丰富、专业过硬、表现优异的员工,将其打造成为核心员工。通过核心员工再带动其他员工,建立而出的钢铁团队,就成为美豪人才发展的核心力量。而伴随企业文化和系统的技能提升,钢铁团队的有效复制,以老人开新店、新人守老店的运营模式,从而使新门店快速运转,实现业绩与口碑的双重迅速提升。

服务业拼到最后,比的就是人才!在人才建设上遥遥领先的美豪酒店集团,理由会在未来持续领跑中端酒店市场,成为令国人骄傲的民族酒店品牌!

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